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Zertifikate

Kennzeichnung als ökologisches produkt

Nordic Koivu-Birkensaft ist nachweisbar ökologisch. Für Nordic Koivu Birkensaft wird die Kennzeichnung als ökologisches Produkt der Finnish Food Agency / Finfood LUOMU verwendet.

Die ökologische Herstellung trägt zur Erhaltung von Sauberkeit und Vitalität der Natur bei und gewährleistet, dass Lebensmittel so naturbelassen wie möglich mit den auch in der Natur verwendeten Methoden hergestellt werden. Biologische Produkte sind sicher. Die Prinzipien ökologischer Produktion werden umgesetzt und die Herstellung von Biolebensmitteln erfolgt nach Regeln, die alle Hersteller von Bioprodukten einhalten müssen, und deren Einhaltung überwacht wird.

Das Schwanensiegel „Joutsenlippu“

Nordic Koivu-Birkensaft darf das Schwanensiegel „Joutsenlippu“ tragen. Die Rohstoffe von Nordic Koivu-Birkensaft kommen zu 100 % aus Finnland und das Produkt wird in Finnland hergestellt.

Man and the Biosphere (MAB) Programme (Unesco), North Karelia Biosphere Reserve

North Karelia Biosphere Reserve belongs to UNESCO's Man and the Biosphere programme (MaB), which consists of 669 research, testing and development areas worldwide in 120 countries. Biosphere Reserves pursue sustainable practices which are applicable locally, regionally and also globally.

Nordic Koivu Ltd is a part of North Karelia Biosphere Reserve's partnership network, which highlights regional good practices and actors within sustainable development. Nordic Koivu is a perfect example of many-sided, sustainable, innovative use of local resource - i.e., birch - in its global business. Birch forests are also culturally important in Karelia.

Luomu- ja Joutsenmerkki
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