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アーカイブ

2003年(春)にバーチ・サップに関する本が出版されました

バーチ・サップの製造技術を開発する中、SusannaとArto Maaranen両名は、白樺やバーチ・サップおよびその採取方法に関する膨大な知識や情報を集め、またバーチ・サップ愛飲家より多くのフィードバックを得ることができました。この経験を基に、2003年4月に「Birch sap – a toast to nature and health」("Koivunmahla - malja luonnolle ja terveydelle")を出版いたしました。

Aurinkolehto社製バーチ・サップが「オーガニック」に認定を受けました

National Food Agency Finlandは、2003年1月27日に当社に対し、「オーガニック」商品の製造業者として承認しました。

Finfood LUOMUは、2003年1月21日に「オーガニック商品」のブランド・マークの使用を承認しました。

「オーガニック商品」は、環境を手つかずに残す、自然の保存、商品が天然であること、また自然の製造方法を使用することが決められています。オーガニック商品は安心してお使いまたお召し上がり頂けます。オーガニック商品の製造の原則は、ルールを基にした製造過程と製造工程のモニタリングです。

オーガニック認定商品の無添加バーチ・サップには保存料が一切使用されていません。

AURINKOLEHTOは国レベルの賞を受賞しました

2002年11月19日(火)、ヘルシンキでフィンランド大統領はAurinkolehto Ltd. に対しInnoFinland Awardを授与しました。バーチ・サップの大量生産と保存を可能にした革新技術が認められ、この賞の授与に至りました; これはArto、Susanna Maaranen夫妻の多年に渡る研究結果であるバーチ・サップの保存を可能とした高技術によります。

大統領が後援者であるINNOFINLANDは1994年に設立されました。 INNOFINLAND Awardは、毎年、好成績で革新的な企業の功績を称え授与されます。

INNOFINLANDは、 産業や商業に関わる多様な参列者から成ります:この構成要員は、Ministry of Trade and Industry、Foundation of Finnish Inventions、Central Chamber or Commerce、National Board of Patents and Registration of Finland、Sitra (the Finnish National Fund for Research and Development)、Jobs and Society in Finland、Federation of Finnish Enterprises、Tekes (the National Technology Agency of Finland)およびConfederation of Finnish Industry and Employersです。

詳細はこちらで: www.innosuomi.fi

National Outstanding Young Farmer Awardを授与

11月、Aurinkolehto Ltd. のSusanna、Arto Maaranen夫妻は国レベルの Outstanding Young Farmers として選ばれました。

1997年に設置されたNational Outstanding Young Farmer Awardのプログラムの一貫であるOutstanding Young Farmer (TOYF)は、ジュニアChamber International Finlandのプロジェクトです。このプログラムの目的は、40歳以下の農業の未来を作る、また、地域に影響を与える農業従事者を探し出すことです。受賞者を選ぶ際に以下の3項目が考慮されます:人間性、会社および環境企業家であり、また人柄が良く、ビジネスを成功させ、地域に影響を与える人に、この賞は授与されます。

TOYFのパートナーの構成:Junior Chamber International Finland、MAEK (農業企業家を支援するJobs and Societyの下)、Jobs and Society、Valtra Ltd.、Vapo Ltd. Finnvera Plc、OP Bank Group、TapiolaおよびPro Agria

詳細はこちらで: www.jcfin.fi/uc/index.php?386

Regional Outstanding Young Farmer Awardを授与

2002年10月、Aurinkolehto Ltd.のSusanna、Arto Maaranen夫妻は地域レベルのOutstanding Young Farmersを授与されました。地域レベルでの受賞の後、国レベルでの受賞に向け、Susanna、Arto Maaranen夫妻は躍進し続けました。

Aurinkolehto社製サップのSwan Flag 「Joutsenlippu」ブランド・マークの使用の承認

Aurinkolehtoは、最初から、フィンランドの国産商品に付与されるFinfoodのSwan Flag 「Joutsenlippu」のブランド・マークの使用が認められていました。食物製造国を支持する際にSwan Flagのブランド・マークを、商品(原材料の3/4がフィンランドの物であり、またフィンランドで最終的に製造された商品)のパッケージまたはラベルに記載することができます。 Aurinkolehtoの場合、バーチ・サップは100%フィンランドの天然素材を使用し、フィンランドで製造されています。

Swan Flagのブランド・マークの使用は商品により異なります。製造者は、使用が許可された商品にのみその使用が認められます。またこのブランド・マークは、Finfoodのメンバーのみが使用できます。

ブランド・マークの商品は、モニターされ、また抜き打ちでテストを受け、その使用の許可の更新をチェックされます。